Kitchen Converter Pro — Đổi Đơn Vị Nấu Ăn
Đổi đơn vị nấu ăn (cup, tbsp, g, oz, ml), nhiệt độ lò nướng (°C/°F/Gas Mark), nhân công thức theo số khẩu phần và quy đổi khuôn bánh. Có bảng cheat sheet nhanh.
How to use
- 1Volume & Weight: Nhập số lượng, chọn đơn vị nguồn và đích, chọn nguyên liệu nếu đổi từ thể tích sang khối lượng
- 2Temperature: Nhập nhiệt độ và chọn chiều đổi (°C ↔ °F ↔ Gas Mark)
- 3Recipe Scaler: Nhập danh sách nguyên liệu, số khẩu phần gốc và đích — tool tự nhân tỉ lệ
- 4Baking Tin: Nhập hình dạng và kích thước khuôn cũ/mới để lấy hệ số nhân nguyên liệu
- 5Cuộn xuống để xem Cheat Sheet quy đổi nhanh các đơn vị thông dụng nhất
Frequently Asked Questions — Kitchen Converter Pro — Đổi Đơn Vị Nấu Ăn
1 cup bột mì bằng bao nhiêu gam?+
1 cup bột mì đa dụng (all-purpose flour) ≈ 125g. Con số này thay đổi theo nguyên liệu: 1 cup đường trắng ≈ 200g, 1 cup bơ ≈ 227g, 1 cup nước/sữa ≈ 240g, 1 cup mật ong ≈ 340g. Luôn dùng tính năng chọn nguyên liệu để đổi chính xác.
Cách đổi nhiệt độ lò nướng từ Fahrenheit sang Celsius?+
Công thức: °C = (°F - 32) × 5/9. Ví dụ: 350°F = 177°C. Nhiệt độ phổ biến: 325°F = 163°C (thấp), 350°F = 177°C (vừa), 375°F = 190°C (trung bình cao), 400°F = 204°C (cao).
Làm sao để nhân đôi công thức nấu ăn?+
Dùng tính năng Recipe Scaler: nhập danh sách nguyên liệu, đặt khẩu phần gốc là 2 và đích là 4. Tool sẽ tự nhân tất cả theo tỉ lệ 2x. Lưu ý: với gia vị và bột nổi (baking powder/boda), hãy bắt đầu với 1.5x rồi điều chỉnh.